※サムネイルをクリックすると大きな画像が見られます。

汁なし部門

汁なしネギ塩
豚骨まぜそば

豚骨まぜそば
KOZOU+

※こちらの動画は一般投票時に公開したものです。現在店舗での販売及び一般投票は行っておりません。

店主のこだわり

汁なしなのに豚骨!?
概念を覆す一杯が完成

らーめん小僧本店の極濃豚骨スープを更に火入れし、極限まで旨味を濃縮した豚骨ダレに、汁なしラーメンの為に開発した特注平打ち麺、そこに乗るのはオーダーが通ってから丁寧に焼き上げるBIGな一枚肉。仕上げに3種のネギと、自家製の塩ダレをかけて完成です。よ~く混ぜて麺をすすると、汁なしの概念を覆す新たな世界が広がります。

店主 堀川 大地さん

ラーメンデータ

ベース
とんこつ
薄 め
普 通
濃いめ
油・脂
あっさり
普 通
こってり
こてこて
細 め
普 通
太 め

お店で食べたみんなの感想は?

ラーメン店舗情報

豚骨まぜそばKOZOU+

住所:
〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島1丁目
2−35 パインブルックリン
アクセス:
福島(大阪府・阪神線)駅東出口から徒歩約1分
営業時間:
月~日 11:00~14:30,18:00~21:30
電話番号:
06-6346-6346
定休日:
不定休
座席:
20席
Yahooロコで店舗情報を見る

投票終了いたしました

次世代部門

  • 次世代海老と
    アサリの極上
    塩ラーメン
    ~黒胡椒仕上げ~

    麺と心 7

    大阪府

    詳細はこちら
  • 次世代チーズ
    白湯麺

    ナルトもメンマも
    ないけれど

    神奈川県

    詳細はこちら
  • 次世代ガーリック
    貝汁白湯

    フスマにかけろ

    大阪府

    詳細はこちら
  • 次世代豆乳鶏
    白湯ラーメン
    〜ガーリック&
    ペッパー風味〜

    NoodleStand
    Tokyo

    東京都

    詳細はこちら
  • 次世代
    花山椒香る
    鶏中華

    麺処まるは
    BEYOND

    北海道

    詳細はこちら
  • 次世代燻製
    中華そば

    山雄亭

    東京都

    詳細はこちら
  • 次世代
    バジルバター
    味噌ラーメン

    らーめんチキン野郎

    滋賀県

    詳細はこちら
  • 次世代
    香辣辣担担麺

    中華ノ麺 Xing fu

    東京都

    詳細はこちら
  • 準優勝

    次世代椒油がけ
    ニラ煮干し醤白
    中華そば

    麺処若武者

    福島県

    詳細はこちら
  • 次世代豚そば
    ガーリックバター

    中華蕎麦サンジ

    栃木県

    詳細はこちら
  • 次世代
    醤油みたいな
    味噌らーめん
    (とりそば)

    SOUPNUTS

    徳島県

    詳細はこちら
  • 優勝

    次世代
    スパイスパウダー
    赤味噌

    創作らーめん
    style林

    大阪府

    詳細はこちら

ガツ盛り部門

汁なし部門

QTTAエールプロジェクト

マルちゃん ツルッとうまい!みんなのラーメン。 麺づくり 東洋水産