- ラーメン特集2019-2020
- 汁なし焦がし三昧plus バター
汁なし
焦がし三昧plus バター
ニボチャチャ！！
ラーメン あらき軒
（岐阜県）
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焦がし食材が三位一体！
バターの風味が包み込む…
香ばしい焦がしネギ、焦がしニンニク、焦がし醤油が三位一体となり食欲を刺激！ まろやかなバターの風味が後押しし、モチツル太麺を啜りあげれば一気にフィニッシュへと導くはず!!
応募者 新木 憲さん
- ベース
-
醤油
- 味
-
薄 め普 通濃いめ
- 油・脂
-
あっさり普 通こってりこてこて
- 麺
-
細 め普 通太 め
- チャーシュー
-
豚バラ焼豚
ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒：汁なし焦がし三昧 plus バター
人間とは「焦がし風味」に弱い生き物であり、その香ばしさが食欲を増進させる。それが「焦がしネギ」「焦がしニンニク」「焦がし醤油」と三段攻撃で来られては居ても立ってもいられない。カップの蓋を開けた瞬間に香りでKOしそう。さらにまろやかバター風味も加わり、美味さの後押しをするというのだからたまらない。しかもそれらをモチツル太麺が拾い上げてくるというのだ。限定メニューに実績のある店主だからこそ期待の逸品！（大崎裕史）
ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒
- 住所：
- 〒501-6002
岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123
- アクセス：
- 手力駅 徒歩15分
- 営業時間：
- 11:00-14:00 18:00-21:00
- 電話番号：
- -
- 定休日：
- 火曜日
- 座席：
- 22席
- 部門別
- 都道府県別
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