- ラーメン特集2019-2020
- ガツ盛り濃厚ダークカレー
ガツ盛り
濃厚ダークカレー
みつか坊主醸
（大阪府）
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味噌×カレーで
世界を醸す！
今まであるようでなかった組み合わせ！ しかもガツ盛り！ 隠し味に味噌を使うことで奥深く仕上げました。
応募者 石地 楓悟さん
- ベース
-
味噌
- 味
-
薄 め普 通濃いめ
- 油・脂
-
あっさり普 通こってりこてこて
- 麺
-
細 め普 通太 め
- チャーシュー
-
豚バラスライス
みつか坊主醸：ガツ盛り濃厚ダークカレー
全貌がわからない方が気になってしまう、ということがある。ミステリアスだからこそ気になる。まさにコレ。「ダーク」って何だ？「闇」「暗い」「黒っぽい」などを意味する。ラーメン業界では「ブラック」が流行ったがそれに続くジャンルか？ しかも「ド濃厚」で「カレー」で「味噌」である。情報盛り沢山のようで実は想像できない。しかもガツ盛り部門だ。店名の「みつか坊主」の“つ”がデカいのも含めて、謎が多過ぎて食べて確認してみたい。（大崎裕史）
みつか坊主醸
- 住所：
- 〒531-0075
大阪府大阪市北区大淀南1-2-16
- アクセス：
- 阪急中津駅から徒歩約10分
- 営業時間：
- 11:30-14:30 18:30-23:00
- 電話番号：
- 06-6442-1005
- 定休日：
- 月曜日
- 座席：
- 30席
- 部門別
- 都道府県別
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