ガツ盛り部門 第?位

ガツ盛り
ガーリックシュリンプmisoラーメン

フスマにかけろ
中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン
(大阪府)

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応募者のこだわり

個性きわだつ素材の
見事な協奏曲

ガツ盛りラーメンにフスカケ流の創作を施しました! ひと口食べると海老! ガーリック! そして味噌! 全てが個性を出しながらもまとまった1杯に仕上げました。トッピングもエビ感やパンチなどをプラスするようなものを選びました! よろしくお願いします!!

応募者 山岸 新太さん

ラーメンデータ

ベース
味噌
薄 め
普 通
濃いめ
油・脂
あっさり
普 通
こってり
こてこて
細 め
普 通
太 め
チャーシュー
豚バラ肉

プロはここに注目!

フスマにかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン:
ガツ盛りガーリックシュリンプmisoラーメン

長い店名で知られており、ファンは略して「フスカケ」と呼んでいる。斬新な限定メニューで業界を震撼させ、他の店主を、そしてラーメン好きを刺激してきた。そんな店主が作る勝負作は自らがはまっているというガツ盛り。好きこそ物の上手なれ、といえる。メニュー名を見ただけで食べたくなる三つの個性「海老」「ガーリック」「味噌」。ここに「フスカケ流」の工夫やアイデアが仕掛けられているというんだから食べたくなるのは当然必然。(大崎裕史)

一次先行通過24店舗 プロはここに注目!

みんながお店で食べた感想は?

ラーメン店舗情報

フスマにかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン

住所:
〒530-0016
大阪府大阪市北区中崎1-6-18
アクセス:
地下鉄谷町線中崎町駅から徒歩3分
営業時間:
11:30-14:30 18:45-23:00
電話番号:
06-6371-3456
定休日:
無し
座席:
14席

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  • 次世代あっさり部門

    • 第?位

      次世代あっさり
      スパイス酸辣麺

      天然だしラーメン
      潮の音

      宮城県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      山椒ブラック

      麺屋 六感堂

      東京都

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    • 第?位

      次世代あっさり
      謹製かさねだし
      そば 塩

      そばる

      鹿児島県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      貝出汁白醤油
      らーめん

      麺処あす花

      東京都

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    • 第?位

      次世代あっさり
      淡麗味噌
      鶏煮干しそば

      SOUPNUTS

      徳島県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      極上の塩担々麺

      麺屋 卓朗商店

      静岡県

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    次世代こってり部門

    • 第?位

      次世代こってり
      麻辣味噌ラーメン

      富川製麺所

      北海道

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    • 第?位

      次世代こってり
      焦がしマー油の
      サバ白湯

      とりそばモリゾー

      大阪府

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    • 第?位

      次世代こってり
      花椒香る
      濃厚!真鯛担々麺

      真鯛らぁめん
      まちかど

      東京都

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    • 第?位

      次世代こってり
      コク辛鶏白湯
      ガーリック
      チーズカレー

      麺屋一翔

      青森県

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    • 第?位

      次世代こってり
      濃厚魚介海老太麺
      (海老辛味噌のせ)

      えびそば
      えび助TOKYO

      東京都

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    • 第?位

      次世代こってり
      あさり味噌担々麺

      麺匠 うえ田

      静岡県

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    ガツ盛り部門

    • 第?位

      ガツ盛り
      ナポリ豚

      ナルトもメンマもないけれど

      神奈川県

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    • 第?位

      ガツ盛り
      しびれベトコン
      味噌でカレー

      爆王

      岐阜県

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    • 第?位

      ガツ盛り
      ガーリック
      シュリンプ
      misoラーメン

      フスマにかけろ
      中崎壱丁中崎商店會
      1-6-18号ラーメン

      大阪府

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    • 第?位

      ガツ盛り
      高井田風スタミナ
      ラーメン

      魚貝中華そば専門店
      鶏さき貝ぢ

      大阪府

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    • 第?位

      ガツ盛り
      スタミナ
      にんにくん

      ハイパーファットン

      神奈川県

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    • 第?位

      ガツ盛り
      濃厚ダークカレー

      みつか坊主醸

      大阪府

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    汁なし部門

    • 第?位

      汁なし
      塩ペペロン油そば

      立川中華そば
      ととホンテン

      東京都

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    • 第?位

      汁なし
      海老辛油そば

      ラーメン大山家

      東京都

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    • 第?位

      汁なし
      煮干しカレー

      コトノハ

      三重県

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    • 第?位

      汁なし
      豚骨ネギ塩
      まぜそば

      豚骨まぜそば
      KOZOU+

      大阪府

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    • 第?位

      汁なし
      焦がし三昧
      plus バター

      ニボチャチャ!!
      ラーメン あらき軒

      岐阜県

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    • 第?位

      汁なし
      辣醬麺

      縁乃助商店

      大阪府

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      麻辣味噌ラーメン

      富川製麺所

      北海道

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      コク辛鶏白湯
      ガーリック
      チーズカレー

      麺屋一翔

      青森県

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      スパイス酸辣麺

      天然だしラーメン
      潮の音

      宮城県

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      濃厚魚介海老太麺
      (海老辛味噌のせ)

      えびそば
      えび助TOKYO

      東京都

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      貝出汁白醤油
      らーめん

      麺処あす花

      東京都

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      海老辛油そば

      ラーメン大山家

      東京都

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      塩ペペロン油そば

      立川中華そば
      ととホンテン

      東京都

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      山椒ブラック

      麺屋 六感堂

      東京都

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      花椒香る
      濃厚!真鯛担々麺

      真鯛らぁめん
      まちかど

      東京都

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    • ガツ盛り部門 第?位

      ガツ盛り
      スタミナ
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      ハイパーファットン

      神奈川県

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    • ガツ盛り部門 第?位

      ガツ盛り
      ナポリ豚

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      焦がし三昧
      plus バター

      ニボチャチャ!!
      ラーメン あらき軒

      岐阜県

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    • ガツ盛り部門 第?位

      ガツ盛り
      しびれベトコン
      味噌でカレー

      爆王

      岐阜県

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      極上の塩担々麺

      麺屋 卓朗商店

      静岡県

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      あさり味噌担々麺

      麺匠 うえ田

      静岡県

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
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      コトノハ

      三重県

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      汁なし
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      縁乃助商店

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      豚骨ネギ塩
      まぜそば

      豚骨まぜそば
      KOZOU+

      大阪府

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      ガツ盛り
      濃厚ダークカレー

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      ガツ盛り
      ガーリック
      シュリンプ
      misoラーメン

      フスマにかけろ
      中崎壱丁中崎商店會
      1-6-18号ラーメン

      大阪府

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      ガツ盛り
      高井田風スタミナ
      ラーメン

      魚貝中華そば専門店
      鶏さき貝ぢ

      大阪府

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      焦がしマー油の
      サバ白湯

      とりそばモリゾー

      大阪府

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      次世代あっさり
      淡麗味噌
      鶏煮干しそば

      SOUPNUTS

      徳島県

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      次世代あっさり
      謹製かさねだし
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      そばる

      鹿児島県

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