ガツ盛り部門 第?位

ガツ盛り
高井田風スタミナラーメン

魚貝中華そば専門店
鶏さき貝ぢ
(大阪府)

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応募者のこだわり

高井田系ラーメンの
超進化系

今までありそうでなかったラーメン。店主の出身地、東大阪市のご当地ラーメン「高井田系ラーメン」のアレンジバージョン。高井田系特有の濃い醤油味のスープに極太ストレート麺をいれ、白菜をはじめとした野菜類をニンニク&数種類をブレンドしたオリジナルピリ辛味噌で炒めたものをのせました。美味しい事は勿論、ボリュームたっぷりな一杯です。

応募者 日比 健一さん

ラーメンデータ

ベース
醤油
薄 め
普 通
濃いめ
油・脂
あっさり
普 通
こってり
こてこて
細 め
普 通
太 め
チャーシュー
豚肩ロース

プロはここに注目!

魚貝中華そば専門店 鶏さき貝ぢ:ガツ盛り高井田風スタミナラーメン

ラーメン好きなら「高井田風」「スタミナ」と聞いただけでおおいに反応するのではないだろうか? これはもう「一人ご当地コラボ」である。東大阪市にあるご当地ラーメンと全国各地に点在する「スタミナ」ご当地ラーメンの合体もしくは融合といえる。特徴は「濃い醤油」「極太麺」「ピリ辛味噌」「野菜」。しかもそれを次世代部門ではなく「ガツ盛り」部門に応募してきたところに敬意を表したい。1+1が3になりそうな気配である。(大崎裕史)

一次先行通過24店舗 プロはここに注目!

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ラーメン店舗情報

魚貝中華そば専門店鶏さき貝ぢ

住所:
〒574-0011
大阪府大東市北条1-3-21
アクセス:
JR学研都市線 野崎駅から徒歩3分
営業時間:
11:00-14:30 17:30-23:00
電話番号:
072-812-3566
定休日:
火曜日
座席:
11席

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ノミネート店舗一覧

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  • 部門別
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  • 次世代あっさり部門

    • 第?位

      次世代あっさり
      スパイス酸辣麺

      天然だしラーメン
      潮の音

      宮城県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      淡麗味噌
      鶏煮干しそば

      SOUPNUTS

      徳島県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      極上の塩担々麺

      麺屋 卓朗商店

      静岡県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      山椒ブラック

      麺屋 六感堂

      東京都

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    • 第?位

      次世代あっさり
      謹製かさねだし
      そば 塩

      そばる

      鹿児島県

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    • 第?位

      次世代あっさり
      貝出汁白醤油
      らーめん

      麺処あす花

      東京都

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    次世代こってり部門

    • 第?位

      次世代こってり
      麻辣味噌ラーメン

      富川製麺所

      北海道

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    • 第?位

      次世代こってり
      花椒香る
      濃厚!真鯛担々麺

      真鯛らぁめん
      まちかど

      東京都

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    • 第?位

      次世代こってり
      コク辛鶏白湯
      ガーリック
      チーズカレー

      麺屋一翔

      青森県

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    • 第?位

      次世代こってり
      焦がしマー油の
      サバ白湯

      とりそばモリゾー

      大阪府

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    • 第?位

      次世代こってり
      あさり味噌担々麺

      麺匠 うえ田

      静岡県

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    • 第?位

      次世代こってり
      濃厚魚介海老太麺
      (海老辛味噌のせ)

      えびそば
      えび助TOKYO

      東京都

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    ガツ盛り部門

    • 第?位

      ガツ盛り
      スタミナ
      にんにくん

      ハイパーファットン

      神奈川県

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    • 第?位

      ガツ盛り
      ガーリック
      シュリンプ
      misoラーメン

      フスマにかけろ
      中崎壱丁中崎商店會
      1-6-18号ラーメン

      大阪府

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    • 第?位

      ガツ盛り
      高井田風スタミナ
      ラーメン

      魚貝中華そば専門店
      鶏さき貝ぢ

      大阪府

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    • 第?位

      ガツ盛り
      ナポリ豚

      ナルトもメンマもないけれど

      神奈川県

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    • 第?位

      ガツ盛り
      濃厚ダークカレー

      みつか坊主醸

      大阪府

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    • 第?位

      ガツ盛り
      しびれベトコン
      味噌でカレー

      爆王

      岐阜県

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    汁なし部門

    • 第?位

      汁なし
      豚骨ネギ塩
      まぜそば

      豚骨まぜそば
      KOZOU+

      大阪府

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    • 第?位

      汁なし
      塩ペペロン油そば

      立川中華そば
      ととホンテン

      東京都

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    • 第?位

      汁なし
      煮干しカレー

      コトノハ

      三重県

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    • 第?位

      汁なし
      焦がし三昧
      plus バター

      ニボチャチャ!!
      ラーメン あらき軒

      岐阜県

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    • 第?位

      汁なし
      海老辛油そば

      ラーメン大山家

      東京都

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    • 第?位

      汁なし
      辣醬麺

      縁乃助商店

      大阪府

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      麻辣味噌ラーメン

      富川製麺所

      北海道

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      コク辛鶏白湯
      ガーリック
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      麺屋一翔

      青森県

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      スパイス酸辣麺

      天然だしラーメン
      潮の音

      宮城県

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      濃厚魚介海老太麺
      (海老辛味噌のせ)

      えびそば
      えび助TOKYO

      東京都

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      貝出汁白醤油
      らーめん

      麺処あす花

      東京都

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      海老辛油そば

      ラーメン大山家

      東京都

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      塩ペペロン油そば

      立川中華そば
      ととホンテン

      東京都

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      山椒ブラック

      麺屋 六感堂

      東京都

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      花椒香る
      濃厚!真鯛担々麺

      真鯛らぁめん
      まちかど

      東京都

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    • ガツ盛り部門 第?位

      ガツ盛り
      スタミナ
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      ハイパーファットン

      神奈川県

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      ナポリ豚

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    • 汁なし部門 第?位

      汁なし
      焦がし三昧
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      ニボチャチャ!!
      ラーメン あらき軒

      岐阜県

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    • ガツ盛り部門 第?位

      ガツ盛り
      しびれベトコン
      味噌でカレー

      爆王

      岐阜県

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    • 次世代あっさり部門 第?位

      次世代あっさり
      極上の塩担々麺

      麺屋 卓朗商店

      静岡県

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    • 次世代こってり部門 第?位

      次世代こってり
      あさり味噌担々麺

      麺匠 うえ田

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    • 汁なし部門 第?位

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      コトノハ

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      汁なし
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      汁なし
      豚骨ネギ塩
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      KOZOU+

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    • ガツ盛り部門 第?位

      ガツ盛り
      ガーリック
      シュリンプ
      misoラーメン

      フスマにかけろ
      中崎壱丁中崎商店會
      1-6-18号ラーメン

      大阪府

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      ガツ盛り
      高井田風スタミナ
      ラーメン

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      鶏さき貝ぢ

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      次世代こってり
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      サバ白湯

      とりそばモリゾー

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      そばる

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