ラーメン特集 2018-2019 since2003

完食御礼! おかげさまで第10回

最強の次世代ラーメン決定戦!

次世代部門 ガツ盛り部門 新設汁なし部門

カップ麺として商品化 参加店募集
エントリー(外部サイト)

締め切りまで

あと
日
時間
実施概要はこちら

日本一の一杯を目指せ 全国各地から至高のラーメンが集結し、最強の一杯を決める戦い。「最強の次世代ラーメン決定戦!」は、ついに10周年!記念すべき10周年を祝し、近年のラーメンのトレンドである「汁なし部門」を新設。さらに、歴代チャンピオンたちのエントリーも解禁!さあ、真の王者を決める戦いにエントリーせよ。

『最強の次世代ラーメン決定戦!』とは 

ラーメンファンの熱き一票で、次世代を狙う最強の一杯を決めるラーメンの祭典です。ラーメン店主によるエントリーは「次世代部門」、「ガツ盛り部門」、「汁なし部門」の3部門。受賞したラーメンは、なんとカップ麺として商品化。

  • 『次世代部門』とは これまでにない美味しさを追求する、斬新なラーメン部門。常識を塗り替えよ。
  • 『ガツ盛り部門』とは 食らう人の満腹中枢を刺激する、ヘビー級ラーメン部門。麺の牙城を建立せよ。
  • 新設『汁なし部門』とは 第10回を記念して新設した、汁なしラーメン部門。更なるブームを巻き起こせ。
AWARD

金賞賞金

「次世代部門」「ガツ盛り部門」に加え、今回から新たに「汁なし部門」が新設されます。さらに、これまでの歴代受賞店舗のエントリーも受け付けます。

  • 次世代部門

    新メニューのみエントリー可

    優勝
    賞品100万円
    準優勝
    賞品50万円
  • ガツ盛り部門

    新メニュー、既存メニューどちらもエントリー可。

    優勝
    賞品50万円
  • 新設 汁なし部門

    新メニュー、既存メニューどちらもエントリー可。

    優勝
    賞品50万円

審査委員紹介

  • <プロフィール>
    自称「日本一ラーメンを食べた男」。2018年4月現在で1万2000軒を食破し、杯数は2万5000杯。「日本ラーメン秘史」他著書有。

    株式会社ラーメンデータバンク取締役会長

    大崎 裕史 おおさき ひろし

    斬新な、そして他にないタイプの、まさに「次世代」に相応しいアイデア溢れるラーメンに期待。皆さんの「夢を形に」する企画、たくさんのご応募をお待ちしております。

  • <プロフィール>
    「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」を合い言葉に、情報誌『TOKYO★1週間』にて2000年から企画が始動。2010年よりムック化。今年で19年目を迎える。

    TRY (東京 ラーメン・オブ・ザ・イヤー)

    毎年、独創的な一杯に出合える“お祭り”として、楽しみにしている企画です。奇抜な食材に振り切るよりも、そこはかとないトレンド感を取り入れつつ、「食べてみたい」と思わせる“ワクワク感”に溢れた一杯に注目したいと思います。

HISTORY

歴代優勝ラーメン

次世代部門

  • 第1回
  • 第2回
  • 第3回
  • 第4回
  • 第5回
  • 第6回
  • 第7回
  • 第8回
  • 第9回

ガツ盛り部門

  • 第1回
  • 第2回
  • 第3回
  • 第4回
  • 第5回
VOICE

前年度受賞者の声

次世代部門優勝 恵比寿らぁ麺屋つなぎ 店主 高橋秀典さん
ガツ盛り部門優勝 ラーメンにっこう 店主 西川浩司さん
DETAILES

実施概要

スケジュール

使用食材のご注意

応募要項

【参加規程】

・国内で通年営業している店舗に限ります。

・次世代部門、ガツ盛り部門、汁なし部門合わせて1店舗につき3メニューまで応募できます。1メニューでの応募でも問題ありません。

・お店で発売していない、新しく開発したメニューでのみ応募できます(既存メニューでは参加できません)。ただし、ガツ盛り部門・汁なし部門は、既存メニュー、新メニューを問いません。

※次世代部門・・・新メニューのみ
ガツ盛り部門・・・新メニュー、既存メニューどちらでも可
汁なし部門・・・新メニュー、既存メニューどちらでも可

・次世代部門については、ラーメンの名前を「次世代●●●」、ガツ盛り部門については「ガツ盛り●●●」、汁なし部門については、「汁なし●●●」(●●●の部分は自由)としてください。

・最終的にはカップ麺での発売が前提のため、つけめんは対象外とさせていただきます。また原料などの都合上、「牛骨・牛エキス」、「羊エキス」、「シジミ・はまぐり(ホタテ・あさりエキスは可)」、「鮮魚(鯛エキスは可)」、「ウニ」、「いくら・キャビア」「オマール海老や伊勢海老」、「その他、珍しい食材やブランド食材」等を用いたメニューも対象外となります。

・本企画への参加は東洋水産株式会社以外のメーカーとの契約がない店舗に限ります。東洋水産株式会社以外のメーカーとの契約がすでにあり、本企画への参加が契約内容に抵触する店舗の参加はご遠慮ください。万が一、訴訟などが起きた場合、東洋水産株式会社、ヤフー株式会社および株式会社講談社は一切の責任を負いません。

・次世代部門の優勝、準優勝、ガツ盛り部門の優勝、汁なし部門の優勝を受賞したお店におかれましては、受賞した次世代ラーメンを店舗でメニューとして提供する以外に、商品化・販売する行為は差し控えてください。

・次世代ラーメン決定戦実行委員会の判断により、この参加規定に適していないと判断した場合は、書類審査通過後または投票終了後にかかわらず、エントリーを無効とさせていただきます。

・過去に優勝した店舗もご応募いただけます。

【エントリー・書類審査について】

・参加希望の方は、2018年6月30日までに本特集ページ内の「エントリー」ボタンを押して、特設の応募フォームからエントリーしてください。

・エントリーいただいたご連絡先に、次世代ラーメン事務局より詳細について連絡させていただきます。開発したラーメンの写真や説明文などの必要事項を2018年7月6日(必着)までに次世代ラーメン事務局までお送りください。送付先などの詳細はエントリー後にご連絡します。

・エントリー後、今後のやり取りと応募していただくメニューについて、また「参加規程」を満たしているかどうかなどについて確認させていただきます。この段階で参加不可と判断させていただく場合もありますので、あらかじめご了承ください。

・ラーメンの写真などをご送付いただいた後、書類審査を通過したお店には2018年7月18日ごろまでに、次世代ラーメン事務局からご連絡させていただきます。本規約と同内容の覚書に署名のうえ返送いただいた後、2018年8月1日〜2018年8月31日の投票期間中、商品の販売を継続してください。

なお、お送りいただいた写真は、投票用の写真として活用いたします。撮影などの注意事項をご確認いただいて、送付いただけますようよろしくお願いします。

・書類審査は、「次世代ラーメン決定戦! 実行委員会」によって行われます。

【重要】携帯電話のメールアドレスを登録される方へ

携帯電話の迷惑メールフィルターなどで、 「PCからのメールを受信しない」「インターネットメールを受信しない」などの設定をされている場合は、メールを受け取れない場合があります。必ず jisedai_entry@yahoo.co.jp からのメールを受信できるように設定をお願いします。設定方法は、携帯電話のマニュアル、各携帯電話会社のホームページをご確認いただくか、各携帯電話会社にお問い合わせください。

【書類審査の基準】

書類審査は、「次世代ラーメン決定戦! 実行委員会」が以下の基準に基づいて行います。1)次世代ラーメンと呼ぶにふさわしく、ラーメンを愛する方々に今後も食べ続けていただけるかどうか。2)カップ麺として商品化した場合でも、ある程度ラーメンの味が再現可能かどうか。3)その他、本企画にふさわしいラーメンであるかどうか。

※「次世代ラーメン決定戦! 実行委員会とは?」
ラーメンバンク、TRY(Tokyo Ramen of the Year)ラーメン大賞、東洋水産株式会社で構成される委員会。参加店舗の審査など、エントリー完了までの書類審査を行います(リンク先はすべて外部サイトです)。
※審査内容についての詳細や、審査状況に関するお問い合わせには一切応じられません。あらかじめご了承ください。

【投票について】

・販売価格は税別1000円以下とし、「1日10食限定」といった数量限定販売は行わないでください。また、営業時間内は常に食べられるようにしてください(売切は除く)。

・書類審査を通過した場合、その店舗の情報がYahoo!ロコに登録される可能性があることをご了承ください。

・書類審査を通過した各店のメニューに対して、「Yahoo! JAPANラーメン特集2018-2019」にて一般のお客様による投票を行います(2018年8月1日~2018年8月31日まで)。

・書類審査に通過した店舗については、以下の進行となります。

1.「次世代ラーメン決定戦! 実行委員会」が取材へ伺い、写真撮影や動画撮影をさせていただきます。取材・撮影内容は、投票で一般のお客様が投票する際の指標となります。掲載内容の変更やご質問については応じることができません。あらかじめご了承ください。

2.「次世代ラーメン決定戦! 実行委員会」が「エントリーラーメン画像」「PRコメント」の手配依頼をさせていただきます。これらは、投票で一般のお客様が投票する際の指標となります。掲載内容の変更やご質問については応じることができません。あらかじめご了承ください。
詳細は、通過した店舗へご連絡いたします。

【賞金及びカップ麺の発売について】

・次世代部門にて、優勝した店舗には100万円、準優勝の店舗には50万円の賞金を東洋水産株式会社より進呈いたします。また、 優勝・準優勝のそれぞれの味をもとに東洋水産株式会社がカップ麺を開発し、発売いたします(縦型ビッグタイプの「本気盛(マジモリ)」ブランドからの発売を予定)。

・ガツ盛り部門について、優勝した店舗には50万円の賞金を東洋水産株式会社より進呈いたします。また、優勝の味をもとに東洋水産株式会社がカップ麺を開発し、発売いたします。(「でかまる」ブランドからの発売を予定)

・汁なし部門について、優勝した店舗には50万円の賞金を東洋水産株式会社より進呈いたします。また、優勝の味をもとに東洋水産株式会社がカップ麺を開発し、発売いたします。

・賞金の進呈は、カップ麺発売時期の翌月を予定しています。

カップ麺化の際は、商品の味をそれぞれのお店に監修していただきます。ただし、味の最終決定権は東洋水産株式会社が有するものとさせていただきます。また、カップ麺としての商品化であるため、お店で発売されたラーメンとは内容が異なりますことを、あらかじめご了承ください。

・次世代部門の優勝・準優勝、ガツ盛り部門の優勝、汁なし部門の優勝の店舗名、メニュー名、店主の写真、店舗の写真などをパッケージに印刷させていただくことがあります。

・カップ麺の発売による、お店へのロイヤルティーは発生しません

・カップ麺商品化にあたって、別途ご契約書を事前に締結させていただきます。

・次世代部門の優勝・準優勝、ガツ盛り部門の優勝、汁なし部門の優勝を受賞したお店におかれましては、受賞した次世代ラーメンを店舗でメニューとして提供する以外に、商品化・販売する行為は差し控えてください。

・商品化にあたって、別途ご契約書を事前に締結させていただきます。

・ご応募いただいた写真については、本キャンペーンに関する制作物、プレスリリース、TV・新聞・雑誌・WEBなどメディアへの報道用素材提供、来年度以降のキャンペーンに使用させていただきます。
※ご提供いただいたお写真が使用されない場合がございます。
※使用の有無に関わらず、謝礼等はございません。
※メディアに掲載したお写真が、他のメディアに二次転載される場合がございます。
※お写真掲載にともない、提供者様にご迷惑が発生した場合でも、恐れ入りますが弊社では責任を負いかねますので、予めご了承下さい。

エントリー(外部サイト)

全国のラーメン店主の皆さま、自慢の一杯、お待ちしております。一般投票は8月1日よりスタート!